Croupon
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Datei:Croupon.jpg
Lage des Croupons bzw. Doppelcroupons auf der Tierhaut.
Ein Croupon ist die Hälfte des Kernstücks einer Großviehhaut, das entlang der Rückenlinie geteilt wurde.
Siehe auch Doppelcroupon, Hecht.
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