Zebu: Unterschied zwischen den Versionen

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==Zebuleder==
 
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Das Zebu oder Buckelrind ist ein domestiziertes Hausrind, das vor allem im tropischen und subtropischen Klima gehalten wird. Ursprünglich vom indischen Subkontinent stammend, ist es inzwischen auch in Brasilien weit verbreitet, aber auch in vielen anderen tropischen und subtropischen Gegenden.  
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Das Zebu oder Buckelrind ist ein domestiziertes Hausrind, das vor allem im tropischen und subtropischen Klima gehalten wird. Ursprünglich vom indischen Subkontinent stammend, ist es inzwischen auch in [https://www.youtube.com/watch?v=xSQ_fwiPD0M&list=PLdGEmp0I4BawmOicnQn_MkgYSgFM3bKel Brasilien] weit verbreitet, aber auch in vielen anderen tropischen und subtropischen Gegenden.  
  
 
Durch den Buckel im Nacken haben die Häute von Zebus einen Nachteil. Da dieser in der [[Gerberei]] nicht flach gezogen werden kann, würde er in den Maschinen stören. Daher wird der Buckel abgeschnitten und grob vernäht, damit die Haut in diesem Bereich bei den Arbeitsschritten in der [[Gerberei]] nicht einreißt. Dadurch haben Zebuhäute einen längeren Riss in der Haut, was zu höherem [[Verschnitt]] führt.  
 
Durch den Buckel im Nacken haben die Häute von Zebus einen Nachteil. Da dieser in der [[Gerberei]] nicht flach gezogen werden kann, würde er in den Maschinen stören. Daher wird der Buckel abgeschnitten und grob vernäht, damit die Haut in diesem Bereich bei den Arbeitsschritten in der [[Gerberei]] nicht einreißt. Dadurch haben Zebuhäute einen längeren Riss in der Haut, was zu höherem [[Verschnitt]] führt.  

Version vom 30. August 2014, 20:43 Uhr

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Zebu-07.jpg

Zebu-Rind im Pantanal in Brasilien.


Zebuleder

Das Zebu oder Buckelrind ist ein domestiziertes Hausrind, das vor allem im tropischen und subtropischen Klima gehalten wird. Ursprünglich vom indischen Subkontinent stammend, ist es inzwischen auch in Brasilien weit verbreitet, aber auch in vielen anderen tropischen und subtropischen Gegenden.

Durch den Buckel im Nacken haben die Häute von Zebus einen Nachteil. Da dieser in der Gerberei nicht flach gezogen werden kann, würde er in den Maschinen stören. Daher wird der Buckel abgeschnitten und grob vernäht, damit die Haut in diesem Bereich bei den Arbeitsschritten in der Gerberei nicht einreißt. Dadurch haben Zebuhäute einen längeren Riss in der Haut, was zu höherem Verschnitt führt.

Zebu 01.jpg Zebu 02.jpg

Charakteristischer Nackenschnitt einer Zebuhaut von über 5 qm der Gerberei Mastrotto in Brasilien.



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